Celler Terrer de Pallars
El Celler Terrer de Pallars, dins de la DO Costers del Segre, té com a filosofia i objectiu, elaborar petites produccions de vins de gran qualitat que puguin reflectir el caràcter de la terra on són les vinyes d’aquest celler.
La cura per tots els processos implicats en l’elaboració del vi i el respecte i estima per la terra on s’arrelen les seves vinyes, donen com a resultat, vins de gran qualitat i singulars característiques.
Conca d'Orcau
Vi de raïm de la varietat Macabeu de vinyes de més de 30 anys, elaborat i envellit amb barrica d'acàcia seleccionada, fent batonage durant 6 mesos. Elegant i amable.
Conca de Tremp Blanc
Vi jove de les varietats Macabeu i Garnatxa Blanca, fresc i intens per expressar el caràcter de la terra.
Conca de Tremp Negre
Vi de raïm de les varietat Syrah i Cabernet Sauvignon de vinyes de més de 20 anys, envellit en bòtes de roure francès durant 12 mesos.
Carràmia
Vi jove, fresc i aromàtic. Elaborat amb les varietats Ull de Llebre i Monastrell.
El Presumit del Pallars
Vi llaminer elaborat amb les varietats Syrah i Cabernet Sauvignon.
La Presumida del Pallars
Vi afruitat i persistent fruit de la Garnatxa Blanca i del Macabeu amb el que s'ha elaborat.
Ratafia de vi blanc
Recuperem una antiga recepta occitana. Licor de nous verdes del país, nou moscada i canyella, macerat amb el vi blanc.
Visites i esperiències al Terrer de Pallars
Per a més informació i reserves, contacteu-nos al email nuria@terrerdepallars.com o al telèfon 616 701 080.